Restauracja

Kuchnia polska i regionalna

Zapraszamy do Restauracji

Nasza restauracja serwuje dania kuchni polskiej oraz regionalnej. Szef kuchni na podstawie własnych doświadczeń oraz dzięki łączeniu odpowiednich receptur tworzy zaskakujące specjały o bogatym smaku. Zawsze świeże produkty i szczególna staranność w przygotowywaniu potraw stanowią apetyczną wizytówkę restauracji.

W ofercie Restauracji Hotelu Szyszko w Suwałkach znajdziecie Państwo liczne dania kuchni polskiej, litewskiej i regionalnej. Serwujemy również dania wegetariańskie oraz specjalne potrawy bezglutenowe.

Do Restauracji przynależy sala zabaw dla dzieci, dostępna bezpłatnie wszystkim najmłodszym Gościom. Jest to jedyna sala zabaw przy Restauracji w Suwałkach dostępna całorocznie.

Godziny otwarcia

Serdecznie zapraszamy do Restauracji Hotelu Szyszko w Suwałkach codziennie w godzinach 07:15 - 22:00. Informujemy, że śniadania serwowane są od 7:15 do 10:15.

Menu

Tatar wołowy z piklami podany na czosnkowym pieczywie 150 g/42 zł
wołowina, majonez wasabi ze szczypiorkiem, żółtko, piklowany ogórek, cebula, grillowane pieczywo czosnkowe, masło

Steak tartare with pickles, served with garlic bread
beef, wasabi mayonnaise with chives, egg yolk, pickled cucumber, onion, grilled garlic bread, butter

Krewetki duszone na maśle 150 g/65 zł
białe wino, pomidor koktajlowy, natka pietruszki, czosnek, ser Grana Padano, pieczywo czosnkowe

Stewed shrimps with butter
white wine, cocktail tomato, parsley leaves, garlic, Grana Padano cheese, garlic bread

Kulki serowe 200 g/28 zł
smażone kulki z makaronu i trzech serów, sos Sriracha ze śmietaną

Cheese balls
fried mac and three cheeses balls, Sriracha cheese with cream

Przekąska piwosza 300 g/50 g/28 zł
pikantne skrzydełka kurczaka, krążki cebulowe, frytki z batatów, sos czosnkowy         

Beer drinker's snack
spicy chicken wings, onion rings, sweet potato fries, garlic sauce

Śledź w oliwie ziołowej, piklowana cebula dymka, czosnek 120 g/20 zł
Herring in herb-infused olive oil, pickled pearl onion, garlic

Sałatka wegetariańska 200 g/34 zł
Tofu, pieczona dynia, orzechy włoskie, pieczony burak, marynowana cebulka, pomidor koktajlowy, bukiet sałat, sos winegret

Vegetarian salad
Tofu, roasted pumpkin, walnuts, roasted beet, marinated onion, cocktail tomato, salad bouquet, vinaigrette sauce

Sałatka z grillowanym kurczakiem 200 g/38 zł
filet z kurczaka, sałata rzymska, brukselka, kasztany, kiełki, sos winno – pomarańczowy, grzanki

Grilled chicken salad
chicken fillet, romaine lettuce, Brussels sprouts, chestnuts, sprouts, wine and orange sauce, croutons

Sałatka z pstrągiem i ziemniakami 200 g/42 zł
smażony filet z pstrąga ze skórką, pomidory koktajlowe, czerwona cebula, rukola, podgrzybki, mini ziemniaki ze skórką, sos musztardowo – francuski

Trout and potato salad
fried trout fillet with skin, cocktail tomatoes, red onion, rucola, bay boletes, mini potatoes with skin on, mustard - French sauce

Kartacze z okrasą i surówką 400 g/80 g/27 zł
serwowane w każdą sobotę

Meat stuffed potato dumplings with gravy and raw salad (served on every Saturday)

Kartacze odsmażane z okrasą (zapytaj u kelnera) 400 g/80 g/22 zł
Refried meat stuffed potato dumplings with gravy (please ask your waiter)

Rosół z kury z warzywami i makaronem - 250 ml/ 16,00 zł
Chicken noodle soup with vegetables

Zupa borowikowa z soczewicą (wegetariańska) - 250 ml/ 20,00 zł
Boletus soup with lentils (vegetarian)

Zupa sezonowa - 250 ml/ 14,00 zł
Seasonal soup 

Golonka pieczona w piwie 250 g/100 g/50 g/59 zł
zasmażana kapusta kiszona z kurkami, miniziemniaki, sos chrzanowy

Roasted pork knuckle with beer
stewed sauerkraut with chanterelles, mini potatoes, horse radish sauce

Noga z kaczki Confit 350 g/150 g/59 zł
pomarańcza, smażona brukselka z jabłkiem, miniziemniaki z masłem tymiankowym

Confit duck leg
orange, fried Brussels sprouts with apples, mini potatoes with thyme butter

Pierogi z mięsem dzika 250 g/30 g/37 zł
chipsy z podlaskiego kindziuka, masło czosnkowe, ser Parmezan

Wild boar meat filled dumplings
Podlaski Kindziukas crisps, garlic butter, Parmesan    

Pierogi z mięsem kaczki w maśle ziołowym 250 g/30 g/34 zł

Duck dumplings with herb butter

Stek Rib Eye z antrykotu  200 g/120 g/100 g/75 zł
grillowane warzywa, borowiki i ziemniaki w rozmarynie, sos pieprzowy

Rib eye steak
grilled vegetables, boletes and potatoes with rosemary, pepper sauce

Szarpana wieprzowina z sosem hoisin 200 g/80 g/80 g/39 zł
chlebek pita, frytki, surówka Colesław

Pulled pork with hoisin sauce
pitta bread, French fries, coleslaw

Smażona ryba Labraks, masło palone z ziołami i pęczotto z fasolką szparagową 200 g/100 g/100 g/49 zł

Fried European bass, browned butter with herbs and pęczotto with string beans

Spaghetti alla carbonara 280 g/30 zł
makaron, wędzony boczek, śmietanka, żółtko, czosnek, wino, ser Grana Padano

Spaghetti alla carbonara
pasta, smoked bacon, cream, egg yolk, garlic, wine, Grana Padano cheese    

Tagliatelle z kurczakiem 280 g/34 zł
makaron, śmietanka, filet z kurczaka, suszone pomidory, czosnek, wino, ser Grana Padano

Chicken tagliatelle
pasta, cream, chicken fillet, dried tomatoes, garlic, wine, Grana Padano cheese                                  

Special burger 200 g/38 zł
mięso wołowe karkowe, ser Cheddar, sos burgerowy, ogórek konserwowy, czerwona cebula, bułka maślana

Special burger
beef neck, Cheddar cheese, burger sauce, pickled cucumber, red onion, buttery roll, French fries

Chicken burger 200 g/36 zł
panierowany filet z kurczaka w panko, sos majonezowy, prażona cebula, biała kapusta

Chicken burger
Panko-breaded chicken fillet, mayonnaise sauce, roasted onion, white cabbage, French fries

Wege burger 200 g/34 zł
kotlet z cieciorki, quinoa, szpinak, grzyby, czarna bułka, majonez roślinny, piklowane rzodkiewki

Veggie burger
chickpea cutlet, quinoa, spinach, mushrooms, black bun, plant-based mayonnaise, pickled radishes, French fries


Tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu 200 g/80 g/80 g/42 zł
tłuczone ziemniaki, surówka sezonowa

Traditional pork chop fried in lard
mashed potatoes, seasonal raw vegetables salad

Margherita - 500g/ 30,00 zł
(sos pomidorowy, ser, przyprawy)

Margherita
(tomato sauce, cheese, seasoning)

Apetyczna - 500g/ 38,00
(boczek, szynka, pieczarki, cebula, ser)

Appetizing pizza
(bacon, ham, champignons, onion, cheese)

Salami - 500g/ 38,00
(salami, ser, pomidor, papryka, oliwki)

Salami
(salami sausage, cheese, tomato, pepper, olives)

Kurczak BBQ - 500g/ 38,00
(kurczak, ananas, cebula, pomidor, ser)

BBQ chicken
(chicken, pineapple, onion, tomato, cheese)

Wegetariańska - 500g/ 37 zł
(papryka, oliwki, ogórek, cebula, rukola)

Wegetarian pizza
(pepper, olives, cucumber, onion, rucola)

Rosół z kury/pomidorowa 200 ml/15 zł

Chicken soup /tomato soup

Podpłomyk Margherita 200 g/20 zł
Margherita flatbread

Panierowane fileciki drobiowe w panco, frytki, mizeria z ogórka 100 g/80 g/80 g/25 zł
Panko-breaded chicken fillets, French fries, fresh cucumber salad

Dwa naleśniki z białym serem lub nutellą 180 g/22 zł
Two cottage cheese or nutella-stuffed pancakes

Jeden naleśnik z białym serem lub nutellą 180 g/15 zł
One cottage cheese or nutella-stuffed pancake

Frytki 100 g/10 zł

French fries
Surówka sezonowa 100 g/8 zł

Seasonal raw vegetables salad

Warzywa gotowane lub grillowane 150 g/20 zł

Boiled or grilled vegetables

Pieczywo/masło/ketchup/musztarda/sos czosnkowy 80 g/5 zł
Bread/butter/ketchup/mustard/garlic sauce

Brownie czekoladowe 70 g/20 zł

Chocolate brownie

Deser lodowy 180 g/25 zł

Ice cream dessert

Deser dnia 200 g/22 zł

Dessert of the day

Lodowy deser dziecięcy 100 g/14 zł
Kids' ice cream dessert

Herbata Richmont Excellence/Richmont Excellence tea 400 ml/10 zł

Espresso 80 ml/10 zł

Espresso Doppio 160 ml/14 zł

Americana/Americano   280 ml/12 zł

Americana z mlekiem/Americano with milk 370 ml/15 zł

Latte Macchiato 300 ml/17 zł

Cappuccino 370 ml/15 zł

Coca-Cola/Coca-Cola Zero/Sprite/Fanta 250 ml/8 zł; 500 ml/10 zł

Tonic 250 ml/8 zł

Fuzetea 500 ml/10 zł

Woda Kropla Beskidu gazowana/niegazowana 330 ml/8 zł

Kropla Beskidu sparkling/still water

Woda San Pellegrino/ San Pellegrino water 750 ml/18 zł

Burn/Red Bull 250 ml/14 zł

Soki Cappy  250 ml/8 zł
pomarańczowy/jabłkowy/grejpfrutowy/czarna porzeczka

Cappy juices
orange/apple/grapefruit/blackcurrant

Sok świeżo wyciskany z pomarańczy lub grejpfruta 250 ml/18 zł
Freshly pressed orange or grapefruit juice

Karafka wody z miętą i cytryną 1000 ml/12 zł

Carafe of water with mint and lemon L

Piwa regionalne z lokalnego Browaru Północnego 500 ml/16 zł

Regional beers from the local Northern Brewery

Tyskie Gronie (beczka) 330 ml/10 zł; 500 ml/12 zł

Tyskie Gronie (draft beer)

Tyskie Gronie 500 ml/13 zł

Lech Premium 500 ml/13 zł

Pilsner Urquell 500 ml/15 zł

Grolsch 450 ml/15 zł

Książęce Złote Pszeniczne 500 ml/13 zł

Książęce Ciemne Łagodne 500 ml/13 zł

Książęce Czerwony Lager 500 ml/13 zł

Książęce IPA 500 ml/13 zł

Piwo bezalkoholowe 330 ml/9 zł
Alcohol-free beer

Belvedere 30,00 zł / 40 ml; 400,00 zł / 500 ml

Absolut 12,00 zł / 40 ml; 120,00 zł / 500 ml

Finlandia 12,00 zł / 40 ml; 120,00 zł / 500 ml

J.A. Baczewski (ziemniaczana) 12,00 zł / 40 ml; 120,00 zł / 500 ml

J.A. Baczewski (potato spirit)

Stock Prestige/ Bols Vodka/ Pan Tadeusz  10,00 zł/ 40 ml; 100,00 zł / 500 ml

Żołądkowa gorzka 10,00 zł/ 40 ml; 100,00 zł / 500 ml

Sambuca 12,00 zł / 40 ml; 120,00 zł / 500 ml

Bailey's Orginal Irish Cream 12,00 zł / 40 ml; 120,00 zł / 500 ml

Tequila Camino Real Gold/ Blanco 15,00 zł / 40 ml;  230,00 zł / 750 ml

Tequila Sierra Gold/ Silver 13,00 zł / 40 ml; 180,00 zł / 700 ml

Bacardi Black Rum/ Superior 14,00 zł / 40 ml; 200,00 zł / 700 ml

Bombay Sapphire Gin/ Segrams’ Gin 16,00 zł / 40 ml; 250,00 zł / 700 ml

Cognac Hennessy  V.S.O.P. Privilage 26,00 zł / 40 ml; 350,00 zł / 700 ml

Metaxa 12* 20,00 zł / 40 ml; 300,00 zł / 700 ml

Cognac Camus VSOP Elegance 28,00 zł / 40 ml; 600,00 zł / 1000 ml

Cognac Remy Martin 1738 Accord Royal 28,00 zł / 40 ml; 400,00 zł / 700 ml

Johnnie Walker Red Label 20,00 zł / 40 ml; 300,00 zł / 700 ml

Johnnie Walker Green/ Black Label 22,00 zł / 40 ml; 350,00 zł / 700 ml

Johnnie Walker Blue Label 70,00 zł / 40 ml; 1000,00 zł / 700 ml

Ballantine’s 20,00 zł / 40 ml; 280,00 zł / 700 ml

Jack Daniel’s 20,00 zł / 40 ml; 300,00 zł / 700 ml

Grant’s 12 Yo 22,00 zł / 40 ml; 350,00 zł / 700 ml

Ballantine’s  17 Yo 25,00 zł / 40 ml; 400,00 zł / 700 ml

Chivas 12 Yo 20,00 zł / 40 ml; 300,00 zł / 700 ml

Chivas 18 Yo  25,00 zł / 40 ml; 400,00 zł / 700 ml

Glenfiddich 12Yo 25,00 zł / 40 ml; 400,00 zł / 700 ml

Famous Grouse The Naked Grouse 22,00 zł / 40 ml; 300,00 zł / 700 ml

TOP });