Tatar wołowy z polskiej wołowiny 200 g/52 zł
Grillowana focaccia własnego wypieku, cebula czerwona, ogórek konserwowy, kapary gruszkowe, selerowe chipsy, ailloli szczypiorkowe, żółtko jaja
Polish beef tartare
Grilled in-house baked focaccia, red onion, pickled cucumber, pear-shaped capers, celeriac chips, chive aioli, egg yolk
Tatar ze śledzia 120 g/25 zł
Śledź korzenny, ogórek konserwowy, cebula biała i czerwona, musztarda francuska
Herring tartare
Herring with root vegetables, pickled cucumber, white and red onion, French mustard
Krewetki duszone na maśle 350 g/72 zł
Krewetka 16/20, białe wino, pomidor cherry, natka pietruszki, czosnek, ser Grana Padano, grillowana focaccia własnego wypieku
Stewed shrimps with butter
16/20 shrimp, white wine, cherry tomato, parsley leaves, garlic, Grana Padano cheese, grilled in-house baked foccacia
Pita grecka z frytkami z marchewki i selera, sos tzatziki 300 g/100 g/50 g/42 zł
Papryka, sałata lodowa, oliwki zielone, oliwki czarne, piklowana cebulka, grillowana cukinia, grillowany
bakłażan, grillowany ser halloumi
Greek pita bread with carrot and celery fries, and tzatziki sauce
Pepper, ice lettuce, green olives, black olives, pickled onion, grilled courgette, grilled aubergine, grilled halloumi cheese
Przekąska piwosza – skrzydełka w dowolnym smaku: koreański lub buffalo
Pikantne skrzydełka kurczaka, chipsy własnego wyrobu 500 g/50 g/28 zł
Beer drinker's snack – wings in any taste: Korean or buffalo
Spicy chicken wings, homemade chips
Rosół z kury z warzywami i makaronem Grandine
- 250 ml/ 18 zł
Chicken noodle soup with vegetables and Grandine noodles
Zupa borowikowa z cieciorką (wegetariańska) 250 ml/22 zł
Boletus soup with chickpeas (vegetarian)
Zupa sezonowa - 250 ml/ 22 zł
Seasonal soup
Smażony filet z kurczaka ze skórą, puree marchewkowe, glazurowane warzywa
Chicken fillet, carrot puree, glazed vegetables
300 g/50 g/250 g/56 zł
Stek Rib Eye z antrykotu, domowe frytki naszej produkcji, bukiet sałat, sos pieczeniowy
Rib eye steak, homemade French fries, salad bouquet, gravy
300 g/150 g/150 g/82 zł
Stek z tuńczyka, sos miętowy, warzywa korzenne, brokuły, grillowana limonka
Tuna steak, mint sauce, root vegetables, broccolis, grilled lime
200 g/300 g/62 zł
Golonka pieczona w piwie i miodzie
zasmażana kapusta kiszona z kurkami, obsmażane ziemniaki, sos chrzanowy
Roasted pork knuckle with beer
stewed sauerkraut with chanterelles, fried potatoes, horse radish sauce
300 g/150 g/120 g/59zł
Sałatka królowej z grillowaną kaczką
Grillowany filet z kaczki, chrupiący boczek, kiełki, sałata rzymska, winogrona, truskawki, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, sos winno – pomarańczowy, grillowana focaccia własnego wypieku
Queen salad with grilled duck
Grilled duck fillet, crunchy bacon, sprouts, romaine lettuce, grapes, strawberries, radish, cocktail tomatoes, red onion, wine and orange sauce, grilled in-house baked foccacia
450 g/43 zł
Sałatka wasabi z wołowiną
Polska wołowina, mix sałat z rukolą, pomidorki koktajlowe, cebulki piklowane, marynowane ogórki, kapary, karmelizowana gruszka, ser pleśniowy, sos ziołowo – jogurtowy, grillowana focaccia własnego wypieku
Wasabi salad with beef
Polish beef, lettuce mix with arugula, cocktail tomatoes, pickled onions, marinated
cucumbers, capers, caramelized pear, blue cheese, herbed yoghurt sauce, grilled in-house
baked foccacia
450 g/43 zł
Sałatka ze smażonym burakiem i kozim serem
Smażony burak, rukola, gruszka, orzechy pekan, karmelizowany ser kozi, sos vinaigrette, grillowana focaccia własnego wypieku
Roasted beet salad with goat cheese
Roasted beet, arugula, pear, pecan nuts, caramelized goat cheese, vinaigrette sauce, grilled
in-house baked foccacia
400 g/40 zł
Special burger wołowy
Mięso wołowe karkowe, ser cheddar, sos burgerowy, bekon, ogórki korniszony, czerwona cebula, bułka
maślana, domowe frytki własnej produkcji, surówka Colesław
Special beef burger
Beef neck, cheddar cheese, burger sauce, bacon, gherkins, red onion, buttery roll, homemade French fries, coleslav
300 g/120 g/50 g/48 zł
Tagiatelle z chorizo
Lekko pikantne chorizo, makaron tagiatelle, pomidorki koktajlowe, czosnek, baby szpinak
Tagliatelle with chorizo
Slightly spicy chorizo, tagliatelle pasta, cocktail tomatoes, garlic, baby spinach
400 g/42 zł
Pierogi z mięsem pieczonej kaczki podane z ziołowym masłem
Roasted duck meat filled dumplings with herb butter
350 g/40 zł
Pierogi z mięsem dzika podane z oliwą szczypiorkową
Wild boar meat filled dumplings with chive-infused olive oil
350 g/45 zł
Szarpana wieprzowina z sosem hoisin
Długo pieczona wieprzowina, chlebek pita, frytki, surówka Colesław
Pulled pork with hoisin sauce
Slow-roasted pork, pita bread, French fries, coleslav
200 g/150 g/100 g/44 zł
Tradycyjny kotlet schabowy smażony na smalcu
Schab, tłuczone ziemniaki, surówka sezonowa
Traditional pork chop fried in lard
Pork loin, mashed potatoes, seasonal raw vegetables salad
200 g/180 g/150 g/45 zł
Margherita - 500g/ 34 zł
(sos pomidorowy, ser, przyprawy)/(tomato sauce, cheese, seasonings)
Apetyczna /Appetizing pizza - 500g/ 42 zł
(boczek, szynka, pieczarki, cebula, ser)/(bacon, ham, champignons, onion, cheese)
Kurczak BBQ /BBQ chicken- 500g/ 42 zł
(kurczak, ananas, cebula, pomidor, ser)/(chicken, pineapple, onion, tomato, cheese)
Rosół z kury/pomidorowa 200 ml/15 zł
Chicken soup /tomato soup
Panierowany filecik drobiowy, frytki, mizeria z ogórka 100 g/80 g/80 g/28 zł
Breaded chicken fillet, French fries, fresh cucumber salad
Dwa naleśniki z twarogiem waniliowym lub nutellą 180 g/25 zł
Two pancakes with vanilla-flavoured cottage cheese or Nutella
Pierogi z owocami sezonowymi i słodką śmietanką 200 g/27 zł
Dumplings with seasonal fruit and sweet cream
Lody z bitą śmietaną 100 g/17 zł
Ice cream with whipped cream
Frytki 150 g/12 zł
French fries
Surówka sezonowa 150 g/10 zł
Seasonal raw vegetables salad
Warzywa gotowane lub grillowane 180 g/22 zł
Boiled or grilled vegetables
Pieczywo/masło/ketchup/musztarda/sos czosnkowy 80 g/5 zł
Bread/butter/ketchup/mustard/garlic sauce
Lody w czekoladowej koronce 200 g/22 zł
Ice cream with a chocolate lace
Szarlotka w zestawieniu z mrowiskiem i kremem twarożkowo - śmietankowym 220 g/24 zł
Anthill apple pie with sweet cream and cottage cheese cream
Torcik bezowy z owocami 200 g/22 zł
Meringue cake with fruit
Herbata Richmont Excellence/Richmont Excellence tea 400 ml/12 zł
Espresso 40 ml/12 zł
Espresso Doppio 70 ml/15 zł
Americana/Americano 280 ml/14 zł
Americana z mlekiem/Americano with milk 280 ml/16 zł
Latte Macchiato 300 ml/18 zł
Cappuccino 280 ml/16 zł
Coca-Cola/Coca-Cola Zero /Fanta/Sprite 250 ml/10 zł; 500 ml/14 zł
Tonic 250 ml/10 zł
Woda Kropla Beskidu gazowana/ niegazowana 330 ml/9 zł
Kropla Beskidu sparkling/still water
Fuzetea 500 ml/14 zł
Soki Cappy 250 ml/10 zł
pomarańczowy/jabłkowy/grejpfrutowy/czarna porzeczka
Cappy juices
orange/apple/grapefruit/blackcurrant
Burn 250 ml/16 zł
Woda San Pellegrino/ San Pellegrino water 750 ml/19 zł
Red Bull 250 ml/16 zł
Sok świeżo wyciskany z pomarańczy lub grejpfruta 250 ml/23 zł
Freshly pressed orange or grapefruit juice
Karafka wody z miętą i cytryną 1000 ml/14 zł
Carafe of water with mint and lemon
Piwa regionalne z lokalnego Browaru Północnego 500 ml/17 zł
Regional beers from the local Northern Brewery
Tyskie Gronie (beczka)/(draft beer) 330 ml/10 zł; 500 ml/13 zł
Pilsner Urquell 500 ml/15 zł
Książęce Złote Pszeniczne 500 ml/14 zł
Książęce IPA 500 ml/14 zł
Książęce Czerwony Lager 500 ml/14 zł
Książęce Ciemne Łagodne 500 ml/14 zł
Grolsch 450 ml/15 zł
Lech Premium 500 ml/14 zł
Tyskie Gronie 500 ml/14 zł
Piwo bezalkoholowe 330 ml/10 zł
Alcohol-free beer
Belvedere 30 zł / 40 ml; 400 zł / 500 ml
Absolut 14 zł / 40 ml; 130 zł / 500 ml
Finlandia 14 zł / 40 ml; 130 zł / 500 ml
J.A. Baczewski (ziemniaczana) 14 zł / 40 ml; 130 zł / 500 ml
J.A. Baczewski (potato spirit)
Amundsen/ Wyborowa / Pan Tadeusz 12 zł / 40 ml; 120 zł / 500 ml
Żołądkowa gorzka 12 zł/ 40 ml; 100 zł / 500 ml
Sambuca 12 zł / 40 ml; 130 zł / 500 ml
Bailey's Orginal Irish Cream 14 zł / 40 ml; 140 zł / 500 ml
Tequila Camino Real Gold/ Blanco 16 zł / 40 ml; 230 zł / 750 ml
Tequila Sierra Gold/ Silver 15 zł / 40 ml; 180 zł / 700 ml
Bacardi Black Rum/ Superior 16 zł / 40 ml; 200 zł / 700 ml
Bombay Sapphire Gin/ 24 Gin Herbus 18 zł / 40 ml; 300 zł / 700 ml
Cognac Hennessy V.S.O.P. Privilage 26 zł / 40 ml; 350 zł / 700 ml
Metaxa 12* 22 zł / 40 ml; 340 zł / 700 ml
Cognac Camus VSOP Elegance 28 zł / 40 ml; 600 zł / 1000 ml
Cognac Remy Martin 1738 Accord Royal 28 zł / 40 ml; 400 zł / 700 ml
Johnnie Walker Red Label 22 zł / 40 ml; 300 zł / 700 ml
Johnnie Walker Green/ Black Label 24 zł / 40 ml; 350 zł / 700 ml
Johnnie Walker Blue Label 70 zł / 40 ml; 1000 zł / 700 ml
Ballantine’s 22 zł / 40 ml; 280 zł / 700 ml
Jack Daniel’s 22 zł / 40 ml; 300 zł / 700 ml
Grant’s 12 Yo 22 zł / 40 ml; 350 zł / 700 ml
Chivas 12 Yo 22 zł / 40 ml; 300 zł / 700 ml
Glenfiddich 12Yo 25 zł / 40 ml; 400 zł / 700 ml
Famous Grouse The Naked Grouse 22 zł / 40 ml; 300 zł / 700 ml